說起阿芷我小時候的味道絕對少不了這碗 新港鴨肉羹,飄香近一甲子美味依舊,每次回嘉義一定會去排隊
從一碗不到30元的價格吃到現在下個月要漲到50元,新港鴨肉羹的排隊人潮依舊沒少過,味道也沒變過~
就連電視節目食尚玩家、花甲少年趣旅行等許多媒體記者都來採訪過,絕對是來到新港必吃的美食代表喔!
新港鴨肉羹就位於新港奉天宮前的這條中山路上,新港奉天宮香客大樓的一樓處,排最多人的那間就是了!
阿芷我從小吃到大已經有20年的時間,從來沒有看過沒排隊的場景,不過因為人力很充足其實速度算很快
店內就是只賣現炒的生炒鴨肉羹這一種品項,沒有飯、麵、冬粉或其他主食,內用外帶都是排同一條隊伍
除了提供內外外帶之外,這幾年他們也推出了冷凍宅配的服務,直接在家加熱就跟現場的味道一樣好吃囉!
阿芷我住在新港的同事每次回去都會外帶好幾袋回來台北,所以阿芷我在台北也常常吃,回新港還是要吃~
目前內用的價格一碗45元,但粉絲團有發公告預計於2025/2/24調漲至50元,有要去的朋友可以留意一下
另外不建議大家在過年期間去,因為新港奉天宮算是走春大熱區,阿芷我前幾年來真的需要排半小時起跳
座位區就是非常簡單的小吃店風格,因為人潮太多甚至連新港奉天宮香客大樓後面的走廊也都有桌椅座位
排隊點完餐後會有人引導到座位,生炒鴨肉羹也是馬上就跟著上桌,桌邊結完帳後就可以享用美味鴨肉羹
他們家的特色就是滿滿的筍絲、鴨肉以及勾芡口感的湯汁,每天早上五點就開始熬煮的湯頭真的有夠香~
整體來說口味偏甜,可以搭配桌上的五印醋跟辣椒粉,阿芷我通常是先吃原味->加醋->加辣椒粉,超讚!!!
新港鴨肉羹的人氣有多高,完全可以說是來新港沒吃過新港鴨肉羹別說你來過新港的程度,真的要試試看!
::附上相關資訊::
新港鴨肉羹
營業地址:嘉義縣新港鄉中山路奉天大廈17號
營業電話:(05)374-7950
營業時間:07:00-18:30
打完收工!
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