位於永和捷運頂溪站附近新開幕的這間 Doze Gi Bistro 杜菇餐酒館，餐點、調酒都很有水準很適合聚會!
而且Doze GI Bistro 杜菇餐酒館還是間寵物友善餐酒館，帶毛小孩一起來用餐店家還會準備寵物特製炒蛋
阿芷我在網路上面看到他們家的摩天輪 24 SHOT直接就坐不住了，趁著連休的夜晚跟男友一起來微醺
Doze GI Bistro 杜菇餐酒館位於永和區仁愛路上，距離捷運頂溪站步行約10分鐘即可抵達，停車也很方便
我們這天享受完店內的餐酒後，還散步10分鐘左右到附近的樂華夜市走走，度過了非常愉快的約會日呢~
Doze GI Bistro 杜菇餐酒館店內的環境乾淨舒服，加上吧檯區的座位整間店大約可以容納二十多位客人
牆上有許多可愛的動物照片，吧檯後面有一整面的專業酒品，服務人員親切地跟我們介紹店內的餐點酒品
Doze GI Bistro 杜菇餐酒館是由三位年輕人以飼養14年的柯基「杜菇」命名，所以店內的三位都是老闆喔!
Doze GI Bistro 杜菇餐酒館的餐點菜單分為午間及晚間兩種不同時段，另外酒單也提供非常豐富的選擇喔!
除了酒單上的品項之外，也可以請調酒師幫我們做客製化的專屬特調，還有這張完全客製化的小卡可以寫!
他們家的調酒師擁有非常豐富的調酒經驗，不只可以做成冰的，就算你想要做成熱的調酒都不是問題啦~
酒後不開車，安全有保障 未成年請勿飲酒 !
⎪摩天輪 24 SHOT⎪
阿芷我就是衝著他們家的摩天輪 24SHOT來的，所以店家就先幫我們準備，24SHOT有三種造型可以選擇
老闆熟練地擺出shot杯，並且像是變魔術般的從同一個雪克杯倒出不同色彩的調酒，原來是比重不一樣~
摩天輪 24SHOT裡面共有21杯彩虹調酒Shot +3杯烈酒shot，換算下來一杯百元有找，我覺得CP值超高!
3杯烈酒shot的其中一杯Bartender會讓我們自己在基酒中滴入液體，在酒中就會呈現出像是水母的形狀
每個人滴出來的形狀都不會一樣非常的有趣，整個用餐過程中也跟Bartender聊得很開心，互動感滿滿~
摩天輪 24SHOT中間有店家的狗狗LOGO，而且還有七彩的燈光效果，加上美美的調酒拍起來真的很漂亮!
三杯烈酒當然是給酒量好的朋友解決，其他的彩虹酒則是以伏特加、柳橙汁為主，甜甜的酒感不會太重~
24杯看起來數量很多但其實搭配餐點恰到好處，我們就一邊吃飯一邊聊天，大概一個多小時就喝完啦~
⎪肉醬炸薯角⎪
炸薯角有鹽味、松露、肉醬三種口味可以選擇，我們選的是肉醬風味，上桌時份量很大而且香氣超級迷人!
金黃酥香的薯角口感綿密，搭配鹹香的肉醬以及起司真的太對味，份量很大建議2-3人以上大家一起享用~
⎪廣島生蠔⎪
廣島生蠔我個人超級推薦，上面還放了珍貴的魚子醬，完全就是海鮮控的最愛，拿來搭配酒品也很適合!
建議可以搭配旁邊的檸檬汁一起享用，生蠔入口後口感滑嫩滋味鮮甜，完全沒有腥味真的太~好~吃~了~
⎪杜菇的小法吐⎪
再來推薦大家這道隱藏餐點「杜菇的小法吐」，居然可以用法棍做出舒芙蕾的綿密口感，真的好令人驚豔!!!
尤其是熱騰騰的時候吃真的好綿密好好吃，還可以搭配旁邊的水果、奶油跟楓糖漿，完全不輸專業甜點店!
⎪提拉米蘇⎪
甜點的部分我還點了提拉米蘇，意外的讓我非常的喜歡，因為它的蛋糕體浸滿了咖啡入口後會噴汁超犯規!
馬斯卡彭起司的部分也是入口即化的綿密感，整體來說吃起來香氣十足又不會過於甜膩，真的太喜歡了啦
這次在Doze GI Bistro 杜菇餐酒館留下了美好的用餐回憶，下次還想要來試試看他們家的主食還有羅宋湯
調酒、餐點都很優秀的餐酒館，推薦給喜歡小酌幾杯的朋友們，永和寵物友善餐酒館大家千萬不要錯過囉 
::附上相關資訊::
Doze GI Bistro杜菇餐酒館
營業地址:新北市永和區仁愛路213號
營業電話:(02)8231-7123
營業時間:11:00-14:00、17:00-02:00（五、六至凌晨3點）/週二18:00-02:00
打完收工!
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阿芷、吃貨走跳日記
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