阿芷我們來到菲律賓薄荷島的第一件事,就是衝到這間當地超人氣的網美餐廳 Ubeco 享用美味的餐點啦!
換作是平常的我絕對對網美餐廳沒有太大的興趣,但偏偏前陣子吃鐵板燒在聊天時,主廚大推了這間餐廳
所以這次我們就把 Ubeco 排進了我們的薄荷島行程清單,第一天check in住宿後就搭車直奔過來用餐囉~
由於我們第一天抵達薄荷島還不確定時間,所以這次就沒有先在網上訂位,他們家可以先在IG線上訂位喔!
從薄荷島較熱鬧的Alona Beach搭車過來大約需要15-20分鐘左右,車資在250Piso上下都算是正常的範圍
遠遠的就看到這棟全白的房子,面對餐廳的這面事停車場,餐廳正門需要從旁邊的路走進去才會看到喔~
我們是在晚上6點半左右抵達的,因為沒有事先訂位所以在門口登記候位後,就到後面的花園處等叫號囉!
沒錯! 他們家這個超美的後花園就是讓顧客可以在這裡休息等待位子的,真的是滿滿的海島網美風格無誤
店內走的裝潢風格以韓系簡約為主,純白色系搭配綠色植物點綴顯得清新舒適,如果是白天來絕對更出片!
服務人員的數量也很多,不難看出生意的火爆程度,而且每位店員都是笑容滿面,完全沒有不耐煩的樣子
除了室內用餐區之外,室外也有座位可以用餐,而且因為店家準備了很多風扇所以室外座位也不會太悶熱
現場大約等待半個小時左右就叫到我們了,這次被安排在戶外區用餐,整體的用餐體驗還是很不錯的喔~
Ubeco的菜單主要分為食物、飲品、酒類三張,價格算是親民而且餐點份量很大,建議不要一次點太多道
這次來到菲律賓薄荷島有發現這裡的韓國人特別多,許多人氣餐廳也都是韓國人開的,當然也包括Ubeco
Ubeco的上餐速度非常快,我們點的餐點10分鐘就全部上桌了,而且每一道看起來份量都很多又很美味!!!
⎪Mango smoothie⎪
來到菲律賓當然要把芒果吃好吃滿,薄荷島更是以「黃芒果」最為著名,還被譽為世界上最甜的芒果之一
我覺得這裡的芒果風味比較偏向我們台灣的金煌芒果,沒有愛文芒果那麼甜,但香氣濃郁同樣消暑又美味!
⎪Coconut shrimp⎪
Ubeco必點的 Coconut shrimp(椰香蝦球),一盤大概有12隻大蝦,而且都是已經剝好下去炸的金黃蝦球
份量方面確實很有誠意,蝦子裹粉下鍋炸完後起鍋再撒上椰子粉,中間搭配的醬汁是酸甜帶辣的南洋風味
外酥內Q的口感加上飽滿多汁的蝦肉誰能不愛,抓著蝦尾享受一口一隻炸蝦的美味,真的是太過癮了啦
⎪Chicken karaage⎪
Chicken karaage 其實指的就是日式唐揚雞,店家搭配的是清爽的蔬菜沙拉以及兩種不同風味的特調醬汁
金黃酥脆的日式唐揚雞建議一定要趁熱吃最美味,雞肉多汁軟嫩不柴,不管直接吃還是沾醬都非常的好吃!
⎪Coco mango curry⎪
另一道我覺得是Ubeco必點的特色餐點就是 Coco mango curry(椰子芒果咖哩),以芒果入菜真的很驚艷!
主食可以選擇要搭配唐揚雞或是蝦子,醬汁吃起來真的會帶有淡淡的芒果香氣,但是完全沒有違和感好酷
香氣濃郁特別但我覺得不算耐吃,一個人吃完一盤會覺得太膩而且太飽,所以我還是建議2-3人分食最好~
⎪Potato fries⎪
今天真的是100%炸物日,男友心血來潮又加點了一份炸薯條,酥脆薯條搭配起司絲就是不會出錯的組合
Ubeco絕對是薄荷島上人氣最高的網美餐廳,但它又不只是一間網美餐廳,因為它好吃到值得你一訪再訪!
::附上相關資訊::
Ubeco
營業地址:Panglao, Bohol, 菲律賓
營業電話:+639999530504
營業時間:11:00-22:00
打完收工!
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