【美食】彰化花壇「阿宏豬腳爌肉專賣店」彰化超人氣爌肉飯，晚來真的會吃不到!

位於彰化花壇的這間超人氣爌肉飯老店阿宏豬腳爌肉專賣店可以說是男友的最愛，每次南下旅行只要有經過彰化一定會特別繞過來點碗爌肉飯配豬腳解饞，阿宏豬腳爌肉專賣店在當地人氣非常高，開店至今十多年依然每天都有滿滿的排隊人潮，太晚來的話很多品項都會賣光，絕對是來到彰化必吃的美味爌肉飯名店喔!

阿宏豬腳爌肉專賣店 位置

阿宏豬腳爌肉專賣店位於花壇鄉中山路一段上，因為鄰近台1線所以從外縣市過來交通上也部會太擁擠，轉角的全家超商旁邊看到大排長龍的店家就是了，而且店家還有自己的專屬停車場，完全不用擔心停車的問題，停好車後就要趕緊下車去排隊啦~

阿宏豬腳爌肉專賣店的店內環境比較簡單，內用跟外帶都要一起排隊點餐，出餐的速度非常快所以其實不會排很久，點餐時阿姨也會問我們想要肥一點還是瘦一點，除了單點、便當的組合之外，也有賣整份的腳庫、豬腳和東坡肉，當天現滷的爌肉色澤跟香氣都超誘人，光是聞到香味就已經要流口水了啦><

阿宏豬腳爌肉專賣店 菜單

阿宏豬腳爌肉專賣店的菜單品項，價位算是非常親民實惠的，基本上當天的品項都是賣完為止，想要吃到比較熱門的餐點建議中午之前就要抵達喔~

餐點都是現點現裝現拿，拿齊餐點後就可以自己端到座位上用餐啦~阿姨們的動作都很熟練，而且態度也都很親切喔!

阿宏豬腳爌肉專賣店 餐點口味

爌肉飯

必點的人氣爌肉飯真的名不虛傳，阿芷我都是吃肥瘦各半的部位，油脂在口中入口即化香氣十足，搭配軟嫩的肉質簡直完美，整體吃起來鹹香又不會太過油膩，連我這個平常不愛吃肥肉的人都超級滿意!

我覺得彰化的爌肉口感分為入口即化跟Q彈紮實兩種，而阿宏就是屬於我比較喜歡的前者，油脂的香氣配上粒粒分明的白飯，難怪男友每次來都要扒上兩碗飯才肯罷休!

豬腳

豬腳當然也是來到阿宏不能錯過的招牌品項啦!軟嫩入味帶點Q彈口感，微黏的膠質更是令人回味無窮，肥而不膩、瘦而不柴這就是人氣老店的實力!

荷包蛋/滷蛋

老饕強烈推薦要搭配半熟的荷包蛋，蛋黃與鹹香的醬汁融合吃起來又是另一種風味，難怪我看幾乎每桌客人都是爌肉飯+荷包蛋的組合!

白菜滷

白菜滷也是我們每次去都會點的品項，白菜滷得非常軟嫩入味，湯汁帶有扁魚香氣配飯剛剛好~

店內也有提供免費的湯品跟辣椒小魚乾可以自行取用，每次吃完阿宏豬腳爌肉專賣店都覺得味蕾得到極大的滿足，花壇最強爌肉飯果然是名不虛傳，這裡也成了我們每次南下必吃的美食店家，真心推薦給大家!

阿宏豬腳爌肉專賣店 店家資訊