【美食】新北蘆洲「樂福麵線」蘆洲銅板小吃推薦，獨家蒜醬秘方香濃又涮嘴!

位於蘆洲長安街、永康公園旁的這間樂福麵線，是許多蘆洲當地老饕最愛，老闆特製的獨門蒜醬與手工辣椒味道超正，還在麵線中加入了首創的滑嫩雞丁配料，就連食尚玩家團隊都特別到店採訪，它們家除了招牌的蒜味麵線之外，我覺得就連素食麵線都很好吃，喜歡吃麵線的朋友真的不要錯過了!

樂福麵線 店家位置

樂福麵線位於蘆洲長安街上，正對著蘆洲永康公園，開車來的朋友可以直接停在公園樓下的停車場，出來後步行1 分鐘就能抵達樂福麵線，交通非常方便。

店內提供冷氣開放的室內座位，對於我們這種怕熱又愛吃麵線的人來說太加分了，牆上還有食尚玩家到店內採訪時的照片，老闆本人也非常的親切好客!

樂福麵線 菜單資訊

樂福麵線主要提供招牌麵線、素食麵線、手工甜不辣三種品項，招牌麵線的配料有雞丁、大腸、鮮蚵三種可以自由混搭，最近還推出了每日限量的五福麵線，裡面包含小卷、蝦仁、鮮蚵、大腸、雞丁五種配料，喜歡海味的朋友可以試試看!

點完餐後會拿取號震動器，餐點準備好了就可以到櫃檯取餐囉!

樂福麵線 餐點口味

綜合麵線

第一次來的朋友推薦大家一定要試試看他們家的綜合麵線，滿滿的大腸、鮮蚵、雞丁配料吃起來特別過癮，因為老闆以前有西餐的背景，所以才有將西式蒜醬與傳統手工麵線結合的想法，醬料選用新鮮蒜頭融合中藥材與蔬果慢火細炒出來，帶有獨特的甘甜與濃郁香氣，完全不需要額外加任何醬料就很夠味!

配料的部分也很用心，嚴選東石鮮蚵不裹粉，吃的到鮮甜飽滿的海味，大腸滷到黑金色吃起來Q彈夠味，老闆首創的「滑嫩雞丁」更是選用最嫩的雞柳部位，吃起來口感軟嫩不柴，確實有讓我們驚艷到!

素食麵線

阿芷我最愛的素食麵線，上面會撒上滿滿的素魚酥，口感酥脆又吸湯汁我個人超愛，麵線裡面還會放黑木耳、紅蘿蔔絲、香菇等配料，口感跟味道都很棒，吃素的朋友也會很愛的美味麵線!

手工甜不辣

麵線跟甜不辣絕對是經典小吃組合，樂福麵線的甜不辣裡面有豬血糕、白蘿蔔、貢油豆腐跟甜不辣，吸飽湯汁後再沾上甜不辣醬有夠涮嘴，尤其是白蘿蔔煮得有夠透!

特製手工辣醬

喜歡吃辣的朋友別忘了請老闆放特製手工辣醬，加的時候建議少量多次的慢慢加，因為它的辣度是很有感的，又香又辣後勁超強，阿芷我加一點點就已經辣得夠嗆，吃重辣的男友則是對這個辣醬超級滿意，店內還有單獨販售他們家的特製手工辣醬喔!

樂福麵線絕對是喜歡蒜味、重口味麵線朋友的最愛，份量很有誠意且口味也很棒，難怪常常還沒到關門時間就已經賣完了，想要吃的朋友建議不要太晚過去，推薦給大家囉!

樂福麵線 店家資訊

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